Black bird White bird
ー黒い鳥と白い鳥ー
というお店の由来は
私が好きな作家のいしいしんじさん
の短編集『白の鳥と黒の鳥』
　・・・
ある人は情熱的に、
またある人はこつこつと、
常に真摯な姿勢で〝ものづくり〟
に臨む人々が交錯する場に、
「Black bird White bird」はなりたい。
そう思っています。

「Black bird White bird」
　大久保忠彦　大久保加津美